央视网消息：来关注“菜篮子”价格。农业农村部最新数据显示，6月份，全国菜篮子指数为112.79，环比下降6.52个点，同比下降10.02个点。其中，蔬菜价格保持季节性下降。
6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤4.37元，环比下降7%，同比下降12.2%。分品种看，环比价格21种下降，7种上涨，其中西红柿、洋葱、菜花、豆角和茄子价格降幅较大。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶表示，6月份全国蔬菜价格保持季节性下行趋势，主要原因是夏季大宗蔬菜中的耐储蔬菜和茄果类蔬菜大量上市，而这些大宗蔬菜价格下跌明显拉动了蔬菜整体价格下行。其中，洋葱和马铃薯今年扩种比较普遍，价格下降明显。而茄果类蔬菜夏季产量明显超过去年同期，西红柿价格同比下降50%，黄瓜下降35%。
专家表示，夏季强降雨、高温等极端天气频繁出现，容易导致蔬菜换茬衔接不畅，高温高湿也容易导致蔬菜易腐烂，运输保鲜成本增加。6月最后一周，全国蔬菜周均价已经由降转涨。
张晶分析称：“预计后期蔬菜价格下行空间有限，部分品种价格可能会出现快速上涨的现象。”
北京：天气影响生产供应 蔬菜价格呈现两极分化
在北京，蔬菜的供应进入夏季模式，天气的变化影响蔬菜供应，价格也呈现分化趋势，一起到北京最大的农产品批发市场去了解一下。
记者在北京新发地农产品批发市场了解到，6月份市场蔬菜整体价格低于5月份10%左右，其中，6月份前半个月低位运行，后半个月则有所波动，不同品种呈现出分化的走势，比如豆角类蔬菜以喜温为主，今年夏季气温升高得相对较早较快，产量明显高于去年同期，价格不断下降。
此外，黄瓜、茄子、西红柿等茄果类蔬菜也是生长较快、供应增加，价格下降幅度较大。但是，一些鲜嫩小品种叶类蔬菜受高温影响，出现了黄叶、烧心现象，品质下降、供应减少，价格有所走高。
北京新发地市场分析师刘通称：“有一部分蔬菜是喜温的，有一部分蔬菜是喜凉的，所以价格就出现了两极分化。同样，由于在高温环境下，蔬菜的保鲜也增加了难度，现在商户在蔬菜上覆盖一层冰袋，所以费用有所增加。”
数据显示，7月1日北京新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤2.83元，比6月24日上涨6.8%。
农业农村部：应对极端天气 确保夏季蔬菜生产供应
记者了解到，今年夏季我国气候状况总体偏差，为了有效防范、减轻高温干旱、强降雨等极端天气对蔬菜生产造成的不利影响，农业农村部近日发布了夏季蔬菜生产指导意见，保障蔬菜生产供应。
在山东武城县这家蔬菜种植基地，种植户赵建杰每天采收2000斤黄瓜，销往当地农贸市场。据介绍，近期为了应对高温天气，当地组织了8个小组农技专家为种植户提供技术服务。
在山东省平度市仁兆镇，连片的洋葱进入采收旺季，种植户冷德胜组织人力、机械开始收获3亩洋葱。他告诉记者，由于洋葱栽培管理得当，三分之一单颗洋葱重量达到两斤以上。
记者了解到，农业农村部近日发布《夏季蔬菜生产技术指导意见》，对于露地在田蔬菜黄瓜、辣椒、菜花等，加强植株管理、防治病虫害，推荐使用水肥一体化技术。对于夏季高海拔区域以种植喜冷凉的萝卜、甘蓝、大白菜，科学安排播期与品种，重点防范突发冰雹危害，实现高产稳产。
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